La lattuga di mare (Ulva Lactuca) è un’alga commestibile verde brillante che cresce spontaneamente nelle acque marine di tutto il mondo. Apprezzata per il suo gusto delicato, con note piacevolmente salate, e per la sua eccezionale ricchezza di vitamine, minerali e fibre, è un ingrediente versatile che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet.
Ideale da consumare cruda in piccoli pezzi nelle insalate, la lattuga di mare è perfetta anche per arricchire minestre, frittate e salse con un tocco di sapore marino e un’esplosione di freschezza.
La nostra lattuga di mare viene raccolta nel pieno rispetto dell’ambiente marino, per garantirti un prodotto autentico e sostenibile.
