Burro al cioccolato
€13.00
Disponibile da Ottobre ad Aprile.
Panetti da 125 gr
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Burro alle alghe
€8.50Il burro alle alghe rappresenta il burro marino per eccellenza: esprime tutta l’intensità dei sapori delle alghe ed è ideale per dare un tocco di colore in più ai piatti.
Particolarmente indicato per piatti a base di pesce, se utilizzato con carni rosse al sangue ne esalta inaspettatamente il sapore e la fragranza.
Panetto da 125 gr
Da conservare a +2°C/+6°C
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Burro al Tartufo Nero
€19.60Burro al Tartufo Nero realizzato con cura dalla Maison Bordier: il connubio perfetto tra la consistenza setosa del Burro Bordier e il famoso il Tartufo Nero del Périgord.
Panetto da 125 gr
Disponibile solo dal 15 ottobre al 25 aprile.
Da conservare a +2°C/+6°C
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Burro al peperoncino d’Espelette Bordier
€9.69Burro al peperoncino della Maison Bordier. Il nome deriva dall’Espelette, zona di produzione tipica, mentre il peperoncino è originario dell’America del sud. Il frutto viene essiccato al sole e ridotto in polvere ed il suo sapore si esalta all’unione con il burro salato.
Panetto da 125 gr
Da conservare a +2°C/+6°C
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Burro allo yuzu Bordier
€10.00Ibrido tra mandarino e limone, lo yuzu assomiglia ad un piccolo pompelmo e cresce spontaneamente nelle aree centrali della Cina e del Tibet. Associato al burro salato dà un risultato incredibile ai sapori esaltando gusti ed aromi, anche i più delicati.
Panetto da 125 gr
Da conservare a +2°C/+6°C
