Creme Fraiche

6.50

La crema è estratta dal latte appena munto e viene trattata con un processo affine a quello utilizzato nella produzione dello yogurt.
Oltre agli svariati usi in cucina dai piatti salati alla tart tatin, è ottima anche per accompagnare il salmone, sia affumicato che crudo, ed il caviale.
Vasetto da 200 ml.

 

Creme Fraiche

6.50