Frutti di mare

Con il termine frutti di mare comunemente si intende un gruppo di alimenti di origine animale, prevalentemente di acqua salata, che raggruppa gli organismi appartenenti al filone dei molluschi e degli invertebrati.

I principali sono:

  • Univalvi: ovvero con conchiglia esterna, ad esempio le chiocciole, le lumache, le patelle, le orecchie di mare, etc.
  • Bivalvi: pertanto con conchiglia esterna, ad esempio le cozze, le vongole, i fasolari, le telline, i canolicchi, le capesante, i canestrelli, i tartufi di mare, etc.
  • Invertebrati: come i ricci di mare.

Essendo un prodotto strettamente legato alle condizioni meteo della pesca, in caso di indisponibilità verrai contattato al momento dell’acquisto dei tuoi frutti di mare online.

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