Bocconi di mare (Bulots)

19.90

La cottura, piuttosto complessa,  avviene in acqua di mare secondo la tradizione bretone.

Confezione da 1 Kg

Essendo un prodotto strettamente legato alle condizioni meteo della pesca, in caso di indisponibilità verrai contattato al momento dell’ acquisto.

I bocconi di mare, noti anche come bulots in francese, sono una vera prelibatezza per gli amanti della cucina marina.

Sono frutti di mare gustosi e nutrienti, molto apprezzati per la loro carne soda e saporita. Crescono nelle acque fredde e pulite dell’Atlantico, dove si nutrono di alghe e piccoli organismi marini, dando alla loro carne un gusto unico e distintivo.

I bulots sono perfetti per una vasta gamma di piatti. Che tu desideri gustarli al naturale con un tocco di limone, incorporarli in una ricca zuppa di pesce o farne il protagonista di un sofisticato antipasto, i bocconi di mare aggiungeranno un tocco di freschezza marina al tuo pasto.