Cozze di Bouchot

€17.10

Cozza proveniente dalla costa nord atlantica della Francia.

E’ l’unica cozza al mondo ad essere allevata tra due maree e  le colture sono particolarmente soleggiate.

Questa combinazione determina una conchiglia compatta e  solida. La le valve della cozza bouchot   restano perfettamente serrate durante tutto il ciclo di produzione, dal trasporto fino alla vendita.

Confezione da 1 kg.

Essendo un prodotto strettamente legato alle condizioni meteo della pesca, in caso di indisponibilità verrai contattato al momento dell’ acquisto

 

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