Piatta di Belon “des Hermelles”

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L’ostrica Belon è un’ostrica iodata, dalla polpa carnosa e dal tipico sapore di nocciola.

 

La Bretagna è l’unico posto al mondo dove si possono trovare le Belon, grazie alle condizioni naturali del posto. Un’ostrica piatta, infatti, per poter portare il nome di “Belon” deve nascere, crescere ed esser spedita tra il Couesnon e la foce del Vilaine.

 

Tutte le ostriche di Belon sono allevate nella baia di Mont Saint Michel che è uno dei pochi posti in Francia che permette all’ostrica piatta di crescere in modo naturale e totalmente immerso. Il fatto che le ostriche non vengano mai a contatto con l’aria conferisce al prodotto caratteristiche uniche.

Pulisci
N/A
Tipologia Ostrica

Fines, Peso, Piatte, Pousse, Speciali, Verdi

Calibro

0, 00, 000

Confezione - N° Pezzi

12, 25