Pousse en Claire Lambert (ottobre-aprile)
€43.50 – €104.00
E’ il 2° prodotto ittico etichettato dal Ministero dell’Agricoltura francese. Questo prodotto unico della gamma Marennes-Oléron è l’ostrica top di gamma del bacino.
La particolarità di questo prodotto è l’altissimo contenuto di polpa e la consistenza croccante. La sua forma è omogenea, il mantello è avorio e le branchie sono verdi o bianche. Il suo successo è il suo sapore terroir pronunciato e presistente. Il suo sapore prevalentemente dolce e il suo aroma di palude ne fanno l’ostricadelle occasioni speciali.
Pousse en Claire Lambert (ottobre-aprile)
€43.50 – €104.00
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| Tipologia Ostrica | Pousse |
|---|---|
| Calibro | 2, 3 |
| Confezione - N° Pezzi | 12, 24 |
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