x Discofamily Geay – 16 pezzi

69.00

4 Tipi di ostriche diverse, 4 per tipo con coltellino e salviette.

L’Ultime: L’ostrica viene cresciuta per circa 42 mesi, un periodo lungo nell’ oceano.  Ostriche selezionatissime  con un l’affinamento con densità di due-tre ostriche per metro quadro,

Speciale Geay:  cresce in mare aperto e viene affinata nelle saline di Marennes Oleron per circa due mesi prima della vendita, dove acquista  dolcezza e un fine gusto di nocciola.

Fine de Claire Verte: l’ostrica dalle sfumature verdi, dovute all’alga Navicula Blu, che rilascia alla alga un sapore erborinato simile ai migliori formaggi

Fine de Claire: l’ostrica più famosa e conosciuta della regione.

Tipologia Ostrica

Speciali

Calibro

4

Confezione - N° Pezzi

12, 24