Burro al limone e olio d’oliva

La consistenza setosa portata dall’olio di oliva e la freschezza del limone si sposa perfettamente con  le ostriche, dona un tocco finale alle verdure al vapore, profuma il risotto o l’impasto della torta di fragole.
L’olio d’oliva al limone viene dalla Sicilia. Il clima mite e temperato in inverno e il sole in estate offrono agli ulivi condizioni ideali. Le olive vengono raccolte a mano e pressate insieme ai limoni.
Gli oli essenziali delle scorze di limone si mescolano quindi con l’olio, rendendolo molto aromatico.

Panetto da 125 gr