Cozze di Bouchot
€17.10
Cozza proveniente dalla costa nord atlantica della Francia.
E’ l’unica cozza al mondo ad essere allevata tra due maree e le colture sono particolarmente soleggiate.
Questa combinazione determina una conchiglia compatta e solida. La le valve della cozza bouchot restano perfettamente serrate durante tutto il ciclo di produzione, dal trasporto fino alla vendita.
Confezione da 1 kg.
Essendo un prodotto strettamente legato alle condizioni meteo della pesca, in caso di indisponibilità verrai contattato al momento dell’ acquisto