Olio Centonze – D.O.P. – Monocultivar Nocellara – 1 L

€27.10

Olio di categoria superiore, ottenuto raccogliendo a mano e selezionando  le più piccole e verdi olive provenienti esclusivamente dagli oliveti dell’ azienda siciliana Casa di Latomie. E’ prodotto  unicamente con processi meccanici di premitura a freddo.

Dal fruttato medio-intenso, con amaro e piccante molto equilibrati.

Per il suo profumo erbaceo, si presta alla cucina a base di pesce,  ma anche sui formaggi, sulle minestre, le carni bianche, i formaggi e su tutti i piatti cucinati al naturale.

Bottiglia da 0,5 l

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