Senape a L’Ancienne

7.20

Senape di Digione alla vecchia maniera.

A base di semi di senape interi, sale, spezie e acidificanti. I semi danno alla senape una consistenza granulosa. Più morbida della senape di Digione.

La senape a l’ ancienne si sposa bene con tantissimi piatti. Può essere consumata direttamente con la carne o utilizzata per fare una salsa o all’interno di alcune preparazioni (torte, madeleine salate …)

Si accompagna a carni, pollame, pesce, ecc.

100 g