Prodotti Gourmet dal mondo

UNA PASSIONE CHE DIVENTA PROFESSIONE

Dopo anni di ricerca e selezione di specialità gastronomiche di alta gamma, Federica Bessé condivide la sua esperienza di Gourmet e la sua passione per il cibo artigianale proponendo una vasta gamma di prodotti locali di eccellenza, testati e importati direttamente non solo dalla Francia da cui ha iniziato l’esperienza, ma ormai da tutto il mondo.
Prodotti artigianali di nicchia, in cui qualità, fantasia e intuizione dei produttori si fondono con l’eccellenza delle materie prime: dalla vendita delle migliori ostriche online a quella dei frutti di mare, dai crostacei alle alghe commestibili, dai formaggi ai burri aromatizzati Bordier, dalla carne agli insaccati, dalle spezie alle salse, tutte specialità gastronomiche che nascono dalla creatività e dalla cura di artigiani e piccoli produttori appassionati, per condividere il piacere di assaporare gusti originali e unici.

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I NOSTRI PRODOTTI

Ostriche

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e Spezie

Crostacei e Frutti di Mare

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Ostriche
Box Bixal Special 2
Il prezzo originale era: €95.90.Il prezzo attuale è: €79.00.
- Ostriche Speciales Geay – 12 pezzi con confezione Natalizia
- Biscotti Maison Bordier – Financiers
- Sale Bora Bora
Al prezzo speciale di 79,90€
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Ostriche Bretagna
Fines de Cancale Cultimer
€24.60 – €57.80

Le ostriche di Cancale sono un vero gioiello della gastronomia bretone. Cancale, ai margini della baia di Mont St Michel, rappresenta un ambiente ideale per l’allevamento delle ostriche.

Queste ostriche si distinguono per il loro sapore unico: la Cultimer è un’ostrica tonica, dal morso deciso con una consistenza carnosa e un finale piacevolmente salato. L’ambiente marino puro e l’ecosistema ricco di nutrienti conferiscono a queste ostriche una ricchezza di sapori che non troverete in nessun altro mollusco.

Sono ideali per un antipasto sofisticato o per rendere speciale una semplice cena.
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Frutti di Mare
Cozze di Bouchot
€19.90

Le cozze Bouchot sono una specialità francese unica, allevate tra le maree della costa nord-atlantica.
Dal sapore delicato e con una conchiglia compatta, sono perfette per zuppe, primi piatti o da gustare al naturale.

Confezione da 1 kg.

Essendo un prodotto strettamente legato alle condizioni meteo della pesca, in caso di indisponibilità verrai contattato al momento dell’ acquisto

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Burri aromatizzati
Burro dolce Bordier
€6.08

Burro dolce di altissima qualità, prodotto solo con latte selezionato proveniente dai pascoli tra Rennes ed il sud della Manica.

Il burro Bordier rappresenta un’esperienza sensoriale gourmet, frutto dello straordinario savoir-faire della maison Bordier: una vera e propria istituzione nel panorama caseario francese e nella produzione internazionale di burri aromatizzati.

Panetto da 125 gr

Da conservare a +2°C/+6°C
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Burri aromatizzati
Burro salato Bordier – Demi sel
€6.45

Il burro semi-salato Bordier rivela il gusto potente del sale fino (2,8%): burro rustico e nobile, ci regala il suo gusto cremoso e rivela note di caramello e nocciola.

Il burro semi-salato si adatta a tutte le ricette! Pasta frolla, torta al cioccolato, pollo, astice; oppure da addentare sul bordo di un pane tostato, semplicemente.

Panetto da 125 gr

Da conservare a +2°C/+6°C
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Burri aromatizzati
Burro Bordier all’Aglio orsino e Pepe di Kampot
€8.82

Il burro all’aglio orsino e pepe di Kampot è una nuova creazione della Maison Bordier. Un connubio accattivante tra la morbidezza del burro semisalato e il gusto dell’aglio orsino, il tutto esaltato dal pepe rosso di Kampot.

Questo burro fresco ed erbaceo è ideale da gustare come aperitivo con del buon pane e dei ravanelli ma anche sulle patate, con le carni rosse o su una bruschetta.

Panetto da 125 gr

Da conservare a +2°C/+6°C
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Burri aromatizzati
Burro alla cipolla di Roscoff
€10.22

La combinazione di due prodotti quotidiani bretoni: il burro e la cipolla, una delle specialità della ricca terra intorno alla città di Roscoff. Con toni sapidi e dolci, la morbidezza della crema e la consistenza a scaglie della cipolla, perfetta su una bistecca, con patate fritte; ma anche su un’ostrica, su una fetta di pane o per una crêpe salata.

Prodotto invernale stagionale, disponibile da ottobre fino a marzo/aprile.

Panetto da 125 gr

Da conservare a +2°C/+6°C